Eine eklektische Kombination aus komfortablen und organischen Formen

Design von Bischof Design

Verwendete Designs: King Edison Pendelleuchte

Ketch Up sollte die Philosophie der einheimischen russischen Marke verkörpern, die vom renommiertesten Koch Russlands, dem TV-Moderator von MasterChef und internationalen Restaurantbesitzer Alexander Belkovich angeführt wird. Es sollte ein kulinarisches Erlebnis schaffen, das nicht nur ein den Gaumen verwöhnendes F&B-Angebot bietet, sondern auch eine einnehmende und partyähnliche Atmosphäre, die alle Sinne anspricht. Unser oberstes Ziel für die Inneneinrichtung war es, alle Merkmale eines modernen Lebens in einer Megalopolis darzustellen und einen Lebensstil zu schaffen, der mehr ist als nur ein Restaurant, den jeder genießen kann.

Der Veranstaltungsort sollte eine integrale Ergänzung der kürzlich gegründeten Bluewaters Island werden. Bluewaters soll ein Hotspot für Touristen und Einheimische werden und verleiht Dubais Persönlichkeit eine einzigartige Note, da es für alle unwiderstehlich werden soll. Ketch Up sollte mit den Bestrebungen von Bluewaters harmonieren und ein Speiselokal werden, das auf natürliche Weise ein Publikum anzieht, nicht nur durch sein Speise- und Getränkeangebot, sondern auch durch ein verlockendes Design, dem man nicht widerstehen kann.

Es bestand der starke Wunsch, auf den beiden Ebenen des Veranstaltungsortes unterschiedliche Erlebnisse zu vereinen und dennoch eine nahtlose physische und visuelle Reise für die Gäste aufrechtzuerhalten, während sie jede Ecke erkunden. Die Köche und das Angebot sollten im unteren Stockwerk im Mittelpunkt stehen, während im oberen Stockwerk durch die Integration von Lounge-Sitzgelegenheiten, einer eigenen Bar und einem uneingeschränkten Panoramablick auf die sich ständig erweiternde Skyline von Dubai eine exklusivere Nachtleben-Atmosphäre erlebt werden konnte. Es wurde sorgfältig überlegt, eine Synergie zu schaffen, die sich durch den gesamten Veranstaltungsort zieht, und wie die Gäste zwischen den beiden getrennten, aber homogenen Einheiten wechseln können, ohne sich entfremdet zu fühlen.

Jedes Element darin ist gut durchdacht und funktional, gleichzeitig aber auch unglaublich raffiniert und ästhetisch ansprechend.

Der Stil und die Ausrichtung der Innenarchitektur bestand darin, natürliche Materialien und lebende Pflanzen zu schätzen und zu integrieren, kombiniert mit etwas aggressiveren Formen und Strukturen. Die Möbel sind eine eklektische Kombination aus bequemen und organischen Formen, die eine originelle Umgebung schaffen, und ansprechende, einzigartige Beleuchtungselemente, die von der Decke hängen und ein faszinierendes visuelles Schaustück darstellen.

Ein zentrales Designmerkmal ist das wunderschön geformte Treppenhaus, das das Erdgeschoss mit den oberen Etagen verbindet. Die holzgetäfelte Installation dient als nahtloser Übergang zwischen den verschiedenen Angeboten und sorgt dabei für eine durchgehende visuelle und physische Synergie. Die gesamte visuelle Dynamik beginnt sich zu verändern, wenn man von der auf Essen ausgerichteten Theatralik unten zu einem eleganten Nachtlokal übergeht, das von Musik und Mixologie durchdrungen ist.

Der Barbereich verfügt über eine Decke aus Laubsägenpaneelen, die sich über den geprägten Boden stülpt und so eine positive und negative Umkehrung erzeugt. Perforiertes Kupfer entlang der Bar erzeugt eine sanftere Dynamik im Kontrast zu den grob gemusterten Linien. Wunderschön gekappter, von Hand geformter, rissig glasierter Lavastein erstreckt sich über die Oberfläche der Bar und sorgt für einen kräftigen Farbtupfer, der durch das von Hand rissige Material noch verfeinert wird. Dieses einzigartige vulkanische Material schafft mit seinem wunderschönen, lebendigen Geist eine Balance zwischen Rohheit und Raffinesse. Es ist ein großartiger sozialer Mittelpunkt entstanden, da die Gäste von dem Moment an, in dem sie die Treppenschwelle betreten, auf natürliche Weise hineingezogen werden.

Die Materialien für jeden Bereich wurden so ausgewählt, dass sie die unterschiedlichen Erlebnisse im Inneren optisch hervorheben. Massive, natürlich unterschiedliche Tische aus Rotzeder sorgen unten für einen zwanglosen Essstil, während plüschiger Samt und opulentes Leder die Kunden oben dazu einladen, sich zurückzulehnen und zu entspannen, während die Sonne über Dubais dramatischer Skyline untergeht und die Abendstunden Vorrang haben.

Der Kontrast zwischen den beiden Einrichtungen sorgt für maximale Zufriedenheit aller Kunden, egal ob sie sich nach einem Morgenkaffee, einem Mittagessen am Meer oder einem ausgedehnten Abend mit unschlagbarer Aussicht sehnen. Der Veranstaltungsort verwandelt sich außerdem im Laufe des Tages und bietet so unterschiedlichen Menschen unterschiedliche Angebote. Diese Vielseitigkeit hat Ketch Up zu einem festen Hotspot für Gastronomie gemacht.

Ketch Up passt perfekt zu seiner Zielgruppe und bietet ein fesselndes Speise- und Getränkeerlebnis. Ein Hybrid aus Restaurant/Bar und Tages-/Nachtlokal, der für alle Endverbraucher zugänglich ist, die entspannte Speiseerlebnisse tagsüber schätzen, sowie für diejenigen, die sich nach der lebhafteren Seite Dubais sehnen und nach dem, was diese durch exklusive Erlebnisse zu bieten hat.

Bluewaters Island und damit auch Ketch Up werden sowohl von Einheimischen als auch von Expats besucht, was ungewöhnlich ist, da die meisten Lokale in Dubai dazu neigen, ihr Angebot zu einseitig zu gestalten. Durch die zwei Ebenen kann jeder Gast die Atmosphäre genießen, die Ketch Up zu bieten hat. Das Essen mag zwanglos sein, aber das Erlebnis ist eine beispiellose Bereicherung für Dubais Essens- und Getränkeszene. Perfekt begleitet von faszinierenden Ausblicken ist Ketch Up zu einem begehrten Ziel für alle geworden.

Überall sind subtile Spielzüge und Wendungen bei Elementen zu erkennen, die wir als normal betrachten, die aber nun angepasst wurden, um optisch beeindruckende Effekte zu erzielen. Zu den Wendungen gehört die Skulptur von Richard Orlinski, die die Gäste beim Betreten der Ausstellung mit einer leicht wilden Natur begrüßt und sie auf natürliche Weise anlockt, da sie von den schönen und dynamischen Strukturformen fasziniert sind. Kupferkochtöpfe wurden abgeflacht, um eine künstlerische Wandinstallation zu schaffen, und ein Betonboden wurde mit einem Teppich im Used-Look ausgelegt, über den Harz gegossen wurde, wodurch der Eindruck eines umhüllten Teppichs entsteht, der die gesamte Oberfläche umhüllt.

Der mit einer Stange bedeckte Lavastein wurde in einem Nationalpark in Volvic, Frankreich, abgebaut. Fahrzeuge dürfen das Kulturerbe nicht befahren, daher musste der Stein von Hand beschafft werden. Der Stein ist insofern einzigartig, als er der einzige auf der Welt ist, der 100.000 Grad aushält, wodurch die Glasur Risse und Sprünge aufweisen kann, ohne dass das Material physisch verformt wird.

Wir haben die Ursprünge von Ketch Up auf intelligente Weise in einen Ort umgesetzt, der sowohl tagsüber als auch nachts von Einheimischen und Touristen gleichermaßen besucht wird. Elegant und mit einer kantigen Einstellung ist Ketch Up zu einem verlockenden Speiseziel für alle geworden, die sich nach einzigartigen Erlebnissen sehnen. Das Erfolgsgeheimnis liegt im Detail, von den handgeformten, rissig glasierten Lavasteinoberflächen bis hin zur holzgetäfelten Treppe, die für Gäste eine bezaubernde Verwandlung darstellt, wenn sie die vertikale Dynamik des Veranstaltungsortes entlanggehen. Ketch Up ist Dubais neuester F&B-Hotspot, der alle Speise- und Partywünsche erfüllt.

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