Fantasie zum Leben erwecken

Entworfen von Bishop Design

Verwendete Designs: King Edison Pendelleuchte

Torno Subito, die neuste Ergänzung der renommierten W Hotel-Marke auf der Palm Jumeirah Dubai, ist eine visuelle Hommage an den berühmten weltbesten Koch und 3-Sterne-Michelin-Preisträger Massimo Bottura.

Der für seine Leidenschaft, Kreativität und seinen eigenwilligen Sinn für Stil bekannte Koch sah in diesem Vorhaben eine einmalige Chance, nämlich die, seine Kindheitserinnerungen durch intelligentes Design und ein innovatives Speisenangebot wieder aufleben zu lassen.

Der Auftrag bestand ganz einfach darin, Massimos Gefühl von Spaß umzusetzen. Es sollte eine metaphysische Manifestation von Strandtagen werden, die an Riminis Küstenspielplatz der 1950er und 60er Jahre erinnern. Tage voller Spaß mit fantastischem Essen, Getränken und ultimativer Entspannung.

Die Innenräume sollten Fantasie zum Leben erwecken und Sie durch eine völlig berauschende Widerspiegelung von Massimos Liebe zur Vergangenheit an Orte bringen, die Sie sich nicht einmal vorstellen konnten. Filme sollten überall ein integraler Ausdruck sein, da die Inspiration aus Fellini-Filmen im Vordergrund stand. Der gesamte Veranstaltungsort sollte eine wunderschöne Fusion sein, die Design, Essen und Einflüsse aus den goldenen Tagen zu einem harmonischen Angebot vereint.

Massimo wollte mit seinem Restaurant etwas vollkommen Nostalgisches schaffen, das seinen innovativen Ansatz in Sachen Essen widerspiegelt. Sein Leitbild „Tradition in Evolution“ führte dazu, dass die Designrichtung das Beste aus der Vergangenheit übernahm und in die Zukunft übertrug. Die Tage italienischer Popkultur sollten in einer bezaubernden Serie reiner Erinnerungen wieder aufleben und Dubais Verlangen nach einem authentischen Erlebnis ohne Nostalgie befriedigen.

Die gewünschte Erzählung an sich war die treibende Kraft hinter der Innengestaltung und wurde in jedem einzelnen Element des Designs festgehalten. „Torno Subito“ ist mit seinen verrückten Farbbomben und der Strandterrasse eine Explosion wunderschöner Erinnerungen, die letztlich La Dolce Vita ausmacht.

Die erreichte Sprache wurde durch die Verwendung physisch unterschiedlicher Materialien und Inneninstallationen verstärkt, die Erinnerungen und Gegenstände wachrufen. Pastelltöne werden durch eine kräftige Farbmischung ergänzt, die wiederum einen Kontrast zu einer sich verwandelnden monochromen Bodendynamik bildet, die nahtlos in einen einzigartigen, dreidimensionalen Bodenbelag mit bewegtem Sanddruck übergeht. Von der Decke hängt eine eklektische Sammlung schwarzweißer Polaroidfotos aus den 1960er Jahren, viele davon aus den Filmen Fellinis bis hin zu Massimos eigener Sammlung nostalgischer italienischer Sommer. Filmische Ideologien entwickeln sich durch die Form von Wellblech, das einen roten Vorhang darstellt, der den Eingang zur Toilette umgibt. Animierte, grafisch geprägte Deckenplatten schweben in unregelmäßigen Linien und stellen die Vordächer alter italienischer Lebensmittelmarktzelte dar, die Massimo seit seiner Kindheit besucht. Die Möbel sind vielseitig, sorgfältig entwickelt und stammen aus den Designklassikern von Paola Lenti, während die Beleuchtung verspielt ist und durch Leuchten wie Mineheart dem Raum dennoch eine deutliche Verfeinerung verleiht.

Es ist die berauschende Erzählung vergangener Tage, die Torno Subito weit über alternative Angebote in der Region hinaushebt und das Design zu einem der revolutionärsten des Landes macht.

Die Wände sind weit mehr als nur ein F&B-Lokal, sondern erzählen eine wunderschöne Geschichte, die von Massimos Erinnerungen inspiriert ist. So können die Gäste italienische Lebensmittelmärkte und die Strandtage der 1950er/60er Jahre an der Küste von Rimini noch einmal erleben. Die Emotion als Hauptzutat in jedem Gericht spiegelt sich in jedem Designelement wider. Sogar der Name selbst „Torno Subito“, was übersetzt „Ich bin bald wieder da“ bedeutet und an die Schilder erinnert, die zur Mittagszeit in den Schaufenstern italienischer Ladenbesitzer hängen, fängt die Gefühle der gesamten Geschichte des Lokals perfekt ein und ist auch eine ironische Anspielung auf Massimos Anwesenheit im Restaurant.

Die Interaktion steht im Mittelpunkt der Atmosphäre des Veranstaltungsortes, indem eine natürliche Verbindung zwischen den Gästen und der allumfassenden Erzählung hergestellt wird. Polaroids werden aus der Fotokabine am Eingang aufgenommen und in der abgehängten Decke ausgestellt, sodass man ein fester Bestandteil der Identität des Veranstaltungsortes wird, und Tretboote im Außenbereich laden die Gäste zu einer gemütlichen Fahrt über den Arabischen Golf ein; all dies macht den Veranstaltungsort zu einem vollständig immersiven Erlebnis.

Das Interieur spiegelt Massimos Weltsicht perfekt wider, die komplex, tiefgründig und oft durch kindliches Staunen und Enthusiasmus gefiltert ist. Die Ästhetik schafft einen hellen, einladenden und äußerst ansprechenden Veranstaltungsort, der hochwertige Speisen und Getränke bietet, die dennoch in ungezwungener Atmosphäre genossen werden können. Der Veranstaltungsort lädt seine Kundschaft dazu ein, sich auf eine Mahlzeit, ein Getränk oder sogar ein Dessert einzulassen, und ermöglicht es den Gästen, mit der inneren und äußeren Dynamik zu interagieren, während der Tag in die Nacht übergeht und sie sich bewusst entspannen, wenn die Sonne untergeht und der Strand in den Vordergrund rückt.

In einer Bevölkerungsgruppe, die in den letzten Jahren mit ähnlichen Konzepten etwas übersättigt wurde, bringt Torno mit seiner unverwechselbaren Geschichte einen spielerischen Charme ins Herz der Wüste. Torno Subito ist seiner Zeit voraus und fesselt die Gäste mit seiner Geschichte und nimmt sie mit auf eine Sinnesreise durch Massimos Gedankenwelt. Der Veranstaltungsort ist in jeder Hinsicht perfekt interaktiv, da die Gäste zu einem integralen Bestandteil des Designs werden. Als Pionier des immersiven Essens revolutioniert er die F&B-Landschaft und setzt sofort Maßstäbe für zukünftige Veranstaltungsorte in der Region.

Maßgefertigte Wasserbälle erhellen die Dolce-Theke und verleihen dem Restaurant so einen spielerischen Strand-Look. Kräftig gefärbte Wasserbälle, die mit pinkfarbenen Bananenmotiven im italienischen Punk-Stil verziert sind, liegen auf dem weißgewaschenen Sand, der die Außenterrasse umgibt. Sie wurden von Hand aus Plastikmüll gefertigt und spiegeln Massimos eigene Leidenschaft für nachhaltige Initiativen und Liebe zum Detail wider.

Jedes Element, vom kräftig einfarbig gestreiften Fußboden bis zu den sonnengelben Fliesen, den glänzenden blaugrünen Theken und den grafisch gestalteten Decken, ist eine bezaubernde Mischung aus lebhaften Farbtönen, die eigentlich nicht zusammenpassen sollten, es aber irgendwie tun. Ein bisschen, könnte man sagen, wie Massimo selbst. Das Projekt in seiner Gesamtheit war ein wirklich inspirierendes und erstaunliches Kapitel für das Studio, da es Massimos Vision so eloquent eingefangen hat und das endgültige Design seine Erwartungen übertraf. In einem Gespräch mit dem führenden Lebensmittel- und Getränkemagazin Caterer News Middle East drückte er aus: „Das Ergebnis ist unglaublich. Ich bin sehr kritisch mir selbst und meinem Team gegenüber – nichts ist gut genug für mich, niemals. Aber ich muss sagen, als ich hereinkam, war es unglaublich.“